Curso de Buenas Prácticas de Manufactura en Café Tostado

Curso de Buenas Prácticas de Manufactura en Café Tostado

Este curso permitirá que los alumnos comprendan los procedimientos y controles necesarios para garantizar la calidad e inocuidad del café tostado y molido. Dirigido a los trabajadores de Montcafé y personas interesadas sobre manejo de la calidad en esta industria.

Responsable Orfa Murrieta Guevara
Última actualización 18/08/2025
Tiempo de finalización 2 horas 33 minutos
Miembros 9
    • Buenas Prácticas de Manufactura en Proceso de Café Tostado
    • Concepto de BPM en la industria alimentaria
    • Examen BPM
      10 xp
    • Certificación BPM en Tostado de Café